絲瓜雞蛋疙瘩湯怎麼做,絲瓜雞蛋疙瘩湯的做法
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
絲瓜雞蛋疙瘩湯的做法步驟
1、麪粉內加入少量的水攪成絮狀就可以,不要揉
2、絲瓜切片,火腿切片
3、鍋內倒入適量的油,爆香蔥花
4、加入一個打散的雞蛋炒熟
5、加入絲瓜和火腿炒至斷生,加入適量的鹽調味
6、加入適量的水燒開
7、下入攪拌好的麪疙瘩,煮熟就可以了
小竅門
麪粉裏邊加入水的時候宜少不宜多面絮儘量小一點好熟
湯的濃稠度根據自己的喜好適當增減水的用量
1、麪粉內加入少量的水攪成絮狀就可以,不要揉
2、絲瓜切片,火腿切片
3、鍋內倒入適量的油,爆香蔥花
4、加入一個打散的雞蛋炒熟
5、加入絲瓜和火腿炒至斷生,加入適量的鹽調味
6、加入適量的水燒開
7、下入攪拌好的麪疙瘩,煮熟就可以了
麪粉裏邊加入水的時候宜少不宜多面絮儘量小一點好熟
湯的濃稠度根據自己的喜好適當增減水的用量