仿真玫瑰花籃的做法 母親節快樂——仿真玫瑰花籃 仿真玫瑰花籃怎麼做
“紅棗具有養顏補血的作用,防止黑色素沉着,紅棗能夠養血安神、滋補脾胃,預防高血壓,防癌等作用。紅棗有補脾、養血、安神作用。
MAMA,藉此節日,我要那最好的送給您!”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
仿真玫瑰花籃的做法步驟
1、和好麪糰:奶茶麪團靜置發酵至原來的2倍大;紫薯麪糰靜置鬆弛,每隔15分鐘就揉一次(防止麪糰變硬)
2、把發酵好的奶茶麪團擀平,切條,編織
3、在碗外部抹上薄油,把編制好的面網蓋上後,上鍋蒸熟
4、紫薯麪糰切粒,擀成圓片形
5、把面片疊起,中間劃出痕跡做記號
6、從最底層捲起(圖爲從右捲起)
7、捲起後,在中間切開
8、成品:兩朵玫瑰綻開了
9、剩餘的奶茶麪團擀平,撒上切碎的紅棗粒
10、捲起,切件
11、在“花籃”裏放入紅棗卷
12、把玫瑰花碼在“泥土”上
13、冷水上鍋蒸制(有餳發時間)
14、用飯煲蒸25分鐘後(蒸汽孔冒汽),提到保溫檔燜10分鐘左右,即可