溫州薄餅的做法 端午到!傳統地方美食——溫州薄餅 溫州薄餅怎麼做
“前段時間因爲期末複習,沒來得及上傳,今天就傳一下已經算“過期”了的端午美食吧~其實這款薄餅在現在這麼炎熱的天氣食用也是很適宜的哦~
端午已經漸行漸遠了,回憶一下,端午除了吃糉子,各個地方還有什麼特色美食呢??溫州家家戶戶除了吃糉子、滷味,還有一樣不可缺少的就是薄餅啦!從市場買來攤好的薄餅,再買點綠豆芽、韭菜、肉、豆腐皮,回家歡歡喜喜地包成卷吃!老少皆宜!美味難擋!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
溫州薄餅的做法步驟
1、韭菜切段,豆腐皮切細條,和綠豆芽、肉絲一起加鹽炒熟,並撥開放涼一會,逼出湯汁
2、取一張薄餅皮
3、夾一些炒好的餡,鋪好
4、像這樣包住三個邊
5、再卷好就可以了~很簡單吧~
6、全家份~