“昨天飛飛做了紫薯麻團、剩下一點紫薯泥今天早上做了紫薯花生湯圓、軟糯香甜、非常好吃!”
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
紫薯花生湯圓的做法步驟
1、把湯圓粉(糯米粉)加入紫薯泥中攪拌均勻、揉成不幹不清的團、糯米粉比紫薯粉多加些、
2、把它分成大小均勻的團
3、取一團、揉圓按扁、中心按個窩、放入花生餡兒、(做法、熟花生碎末加入白糖、豬油上鍋蒸、把油和白糖蒸化放涼就可以了)包起來、包實帖、不要有空氣、搓圓就可以了
4、鍋中倒入適量清水燒開、放入湯圓改中小火煮至浮起來、再煮一小會兒就可以了、用筷子夾開看中心沒有生粉就熟了!
5、好香哦
6、趁熱快吃吧😁😍