雞肉泡菜炒飯怎麼做,雞肉泡菜炒飯的做法
“雞肉泡菜炒飯,散發出一些節日的氣息。將韓國泡菜和雞肉一起做的簡單的炒飯,擺放成一個心型,最後點綴一朵西紅柿皮的玫瑰花,是不是也應了中式情人節日景呢?換了一個造型,也讓心情又所改變,愛美是人的天性,漂亮的造型,好吃得食物,讓吃得人心情不知不覺的變好了。。。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
雞肉泡菜炒飯的做法步驟
1、雞胸脯肉起成小丁,放在碗中,加入適量的鹽,生粉,料酒,攪拌均勻備用;
2、將泡菜,小蔥切成小段,準備些青豆;
3、鍋燒熱,放少許油,加入醃好的雞肉翻炒;
4、雞肉翻炒變色後加入青豆翻炒;
5、再下入切好的泡菜丁一起煸炒;
6、將其中大部分水分煸炒出來後層入碗中備用;
7、鍋中放少量的油,下入隔夜米飯翻炒;
8、米飯炒成細小粒後加入適量的鹽,翻炒均勻;
9、再加入剛炒好的雞肉泡菜一起炒;
10、炒上一兩分鐘後加入胡椒等調料料;
11、出鍋前加入小蔥末;
12、翻炒均勻盛入盤中,裝在心型模具裏,倒扣在盤中,中間放上香菜葉和番茄皮花裝飾。