斯里蘭卡胡荽雞怎麼做,斯里蘭卡胡荽雞的做法 香飄網 主食 1.35W 大中小設置文字大小 “吃的好,身體纔會好,今天又給大家來帶了異國他鄉的特色美食,具有異國風情的美味菜餚,它有一個相當好聽的名字——斯里蘭卡胡荽雞!雞大腿600g,橄欖油1勺,鹽適量,生薑適量,洋蔥半個,青椒2根,西紅柿2個,肉桂1小根,豆蔻籽3粒,香豆籽半勺,薑黃粉2勺,咖喱粉1.5勺,芫荽粉1.5勺,茴香粉2勺,椰奶2勺,大蒜2瓣,新鮮香菜50g,希臘酸奶1杯,新鮮咖喱葉10片” 食材明細主料雞大腿 (600g)洋蔥 (半個)西紅柿 (2個)青椒 (2根)希臘酸奶 (1杯)輔料橄欖油 (1勺)肉桂 (1小根)豆蔻籽 (3粒)香豆籽 (半勺)薑黃粉 (2勺)咖喱粉 (1.5勺)芫荽粉 (1.5勺)茴香粉 (2勺)椰奶 (2勺)大蒜 (2瓣)香菜 (50g)咖喱葉 (10片)鹽 (適量)生薑 (適量)微辣 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)斯里蘭卡胡荽雞的做法步驟1、準備食材,雞腿去骨切丁,西紅柿切丁。2、用香料(咖喱粉,辣椒粉,孜然粉和茴香粉)和鹽把切好的雞腿肉醃製半個小時。3、用中火把咖喱葉,肉豆蔻等配料炒熟。4、放入醃製好的雞肉進去進行翻遍。5、表面變色後放入番茄繼續翻遍。6、蓋蓋,小火燜10分鐘。7、胡荽雞好吃的祕訣在於這個——椰奶,淋2勺滿滿的椰奶。8、然後加鹽、香菜和酸奶調味,搞定。9、可以出鍋啦。 TAG標籤:斯里蘭卡胡荽雞的做法 斯里蘭卡胡荽雞的家常做法 胡荽 斯里蘭卡 斯里蘭卡胡荽雞怎麼做 斯里蘭卡胡荽雞怎麼做好吃 斯里蘭卡胡荽雞的最正宗做法 斯里蘭卡胡荽雞的做法步驟 斯里蘭卡胡荽雞 #