大包子怎麼做,大包子的做法 香飄網 主食 2.57W 大中小設置文字大小 食材明細主料麪粉 (1000g)酵母 (10g)無鋁泡打粉 (10g)水 (500g)輔料豬肉 (適量)蔥花 (適量)鹽 (適量)黃酒 (適量)雞精 (適量)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)大包子的做法步驟1、準備材料,麪粉,酵母,泡打粉,水2、將10克酵母倒入500克水中3、將融化的酵母水倒入1000克麪粉中,揉成光團4、蓋上溼布醒發5、發成2倍大就可以了,現在溫度高1小時就可以了6、看有蜂窩形狀,說明發的好7、揉成一條,切成塊8、擀圓,放入豬肉餡,9、捏成這樣,再醒發20分鐘,可以上鍋蒸了10、出鍋了 TAG標籤:大包子的做法步驟 包子 大包子怎麼做好吃 大包子的做法 大包子 大包子的家常做法 大包子的最正宗做法 大包子怎麼做 #