清酒要如何保存，清酒有保質期限嗎

清酒是一種日本酒，就相當於中國白酒一樣，是日本的經典酒釀。但其實清酒起源於我國唐朝，經由絲綢之路才流傳到了日本。那麼清酒有保質期限嗎?一起來了解一下。

一、清酒有保質期限嗎

清酒是有保質期限的，在超市或者其他購買清酒的地方，買到的清酒酒瓶上，都會詳細的記載着清酒的生產日期和保質期限。多數清酒的保質期爲12個月左右，這是在正確保存的情況下，如果經由不當的保存方式，會使得清酒的保質期大打折扣。開封過後的清酒應該要儘量喝完，如果沒有將清酒及時喝完，應該密封之後再將清酒放到冰箱中儲存，如果不經由密封儲存，會導致清酒在三天之內就變質。如果家中清酒是在市場中買到的散裝清酒，那麼應該在購買清酒時，仔細詢問老闆此酒的生產日期和保質期限，散裝清酒的保質期限比包裝清酒的保質期限要短很多，大概在3到6個月左右，具體的保鮮時長只有售賣清酒的商家知曉。

二、清酒要如何保存

1.密封保存

要想正確的保存清酒，首先就應該將清酒正確的密封住。密封清酒可以用保鮮袋或者是小木塞兒等等都是可以的，清酒在密封之前，要保證酒中沒有多餘的水分，這樣可以使蜜蜂之後的清酒保持乾燥，不容易變質。

2.低溫保存

將密封好的清酒放到冰箱當中低溫儲存，如果家中有地窖，也可以儲存到地窖當中，低溫儲存可以使清酒的保質期大大延長。

綜上所以清酒是有保質期限的。超市當中購買的清酒，它的保質期限就在包裝的外殼上。除了包裝清酒之外，市場中還有賣散裝清酒的，這樣的散裝清酒也是有保質期的，可以在購買時詢問賣散裝清酒的老闆，然後回家記在裝酒的瓶子上，方便查看。