豆豉味烤魚怎麼做，豆豉味烤魚的做法
“烤活魚以特殊的製作工藝和祕製的配料而名揚中外，其風味獨特、香味濃、口感好、營養豐富。雖然名中帶“烤”，卻與傳統燒烤做法有着明顯的不同，採用“先烤後燉”的獨特做法，融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華。”食材明細主...
烤魚配方怎麼做，烤魚配方的做法
食材明細主料草魚（2500）輔料祕製香料（10勺）超辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）烤魚配方的做法步驟1、烤魚料粉與紅油的配比製作。香料粉的配比：草果150克，八角200克，丁香50克，良姜150克，蓽撥100克，黃梔子90克，金沙仁150克，小茴香15...
蒜香烤魚怎麼做，蒜香烤魚的做法
“這個時候的鯽魚特別鮮美，北方人不喜歡煲湯，更適合烤起來。”食材明細主料鯽魚（2條）輔料幹豆腐（2張）紫洋蔥（1/2個）香蔥葉（3根）胡蘿蔔（1/4個）蒜（10瓣）姜（4片）香菜（2棵）幹辣椒片（1小碗）調料蠔油（4勺）鮑魚汁（4勺）醬油（4勺）糖（3勺）燒烤喂肉料（1勺）十三...
家常簡易版烤魚怎麼做，家常簡易版烤魚的做法
食材明細主料草魚（1條）洋蔥（1個）胡蘿蔔（1個）土豆（1個）萵筍（1棵）輔料蒜（3塊）蔥白（2棵）姜（2塊）花椒（1克）生抽（2勺）鹽（1勺）海天拌飯醬（1勺）微辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常簡易版烤魚的做法步驟1、烤盤鋪錫紙放洋蔥薑片2、生抽鹽料酒醃好的...
家常香辣烤魚怎麼做，家常香辣烤魚的做法
“天氣越來越冷了~在家裏做個香辣烤魚吃完之後渾身都是暖的這次做的烤魚選的是2.5斤的草魚。人民幣15.5元。算一下，這麼大小的草魚再加上一些配菜的話，在北京不算檔次的餐館也要小一百塊。自己做的話不但經濟實惠，食材新...
醬香烤魚怎麼做，醬香烤魚的做法
“以前吃烤魚總是去外面，每次都得至少二三百，因爲疫情，我們要自覺的減少聚集，另外呢，現在餐館因爲客流減少，所以食材也不是特別新鮮。還是在家更放心一些。因爲家裏有小朋友，所以沒有加辣椒。配料也是，看家裏有什麼。把家裏能...
香酥烤魚怎麼做，香酥烤魚的做法
“香酥烤魚，簡單易行，香酥可口，好吃的做法”食材明細主料魚肉（1塊）麪包糠（1杯）輔料蒜頭（3瓣）色拉油（3大匙）羅勒草碎（適量）黑椒粉（適量）配料鹽（適量）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香酥烤魚的做法步驟1、魚肉用鹽和黑椒粉醃30分鐘...
川式烤魚怎麼做，川式烤魚的做法
“川式烤魚是一種發源於重慶巫溪，而被萬州發揚光大的特色美食，在流傳過程中，融合醃、烤、燉三種烹飪工藝技術，充分借鑑傳統川菜及川味火鍋用料特點，是口味奇絕、營養豐富的下飯菜。”食材明細主料草魚（900克）香芹（50克）青筍（50...
漫烤魚加盟費用要多少錢
餐飲提問：漫烤魚加盟費用要多少錢小豆豆小豆豆8回答：1.加盟品牌的投資漫烤魚作爲烤魚界中較爲出名的品牌，具有一定的影響力和口碑，在加盟後經營的過程中非常佔有優勢。而其品牌本身的加盟費處於烤魚行業的平均水平，在3-5萬...
有點火孜然烤魚怎麼做，有點火孜然烤魚的做法
“風味特徵：魚肉外酥裏嫩，孜然香氣濃郁，麻辣味柔和。麻度：★★★☆☆辣度：★★★☆☆”食材明細主料有點火香辣烤魚醬（200g）有點火小龍蝦調味油（200g）草魚（一條，700g）有點火雞精調味料（10g）清水（700g）土豆（200g）洋蔥（100g）水發木耳（50g）藕（10...
法式番茄檸檬烤魚的做法 法式番茄檸檬烤魚-懶人菜譜 法式番茄檸檬烤魚怎麼做
“魚其實是juju最不拿手的食材了，首先因爲bubu先生不喜歡帶有魚刺的魚，所以除了三文魚其它的很少做，其次魚的種類juju都說不清哪個是哪個，而且對它做菜的方法也不熟悉，所以魚是juju一直以來想挑戰又怕太難一直沒敢嘗試的一...
美食節香辣烤魚的做法 美食節香辣烤魚----平底鍋版本 美食節香辣烤魚怎麼做
“我的口味經常看我菜譜的人就知道絕對重口味愛好者,最愛的就是火鍋,接下來就是各種辣菜以前在浙江的時候朋友多,經常一起夜宵來蘇州以後朋友少了些,然後辣菜外面好吃的也太少饞這個魚很久了決定還是自個兒來做吧,考...
孜然秋刀魚的做法 巧用平底鍋炮製完美烤魚的五要訣——孜然秋刀魚 孜然秋刀魚怎麼做
“雖然燒烤檔上的串燒、烤魚香氣逼人，讓人垂誕三尺，但食品安全問題卻令人擔憂，特別魚類、海鮮類，相比其它鮮活易腐物品而言是比較容易腐爛變質。自己購買的秋刀魚比較新鮮，不需要太多的調料都能烹製得很鮮美，而且相比較更加...
烤魚的做法 烤魚～先烤後涮 烤魚怎麼做
食材明細主料草魚（1條）金針菇（適量）木耳（適量）娃娃菜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）蔥（1顆）姜（1個）芹菜（2顆）洋蔥（1個）幹辣椒（5個）火鍋底料（1袋）花椒（1勺）蒜瓣（5顆）中辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烤魚的做法步驟1、準備好配料和菜：黑木耳，金針菇，芹...
鹹菜烤魚鍋怎麼做，鹹菜烤魚鍋的做法
“紅鯧4尾鹹菜110g生薑一塊蒜頭一個芫荽2棵蔥2根幹辣椒10個花椒12粒郫縣豆瓣醬一勺雞精少許配菜：小白菜魔芋塊白蘿蔔塊”食材明細主料紅鯧（4尾）鹹菜（110g）輔料生薑（1塊）蒜頭（刪除）芫荽（1個）蔥（刪除）幹辣椒（2棵）花椒（刪除）小白菜（2根）魔芋...
百財有餘－－－蔬菜烤魚怎麼做，百財有餘－－－蔬菜烤魚的做法
“一道寓意好又好吃的大盤菜。各種蔬菜代表百財，魚當然是年年有餘了。”食材明細主料金鯧魚（2條）茄子（2條）日本小南瓜（1/4個）蓮藕（1節）四季豆（250g）蔬菜調料蒜（6瓣）蠔油（3大匙）鹽（1/2茶匙）糖（1茶匙）油（3大匙）烤醬韓國燒烤醬（2大匙）豆瓣醬（2茶...
鐵板烤魚怎麼做，鐵板烤魚的做法
食材明細主料魚草魚尾部（適量）輔料植物油（適量）配料精鹽（適量）蒜米（適量）姜米（適量）料酒（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）辣椒粉（適量）調味鮮（適量）老抽（適量）雞精（適量）孜然（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）鐵板烤魚的做法步驟1、魚1條取尾部切大...
烤魚店的加盟條件有哪些
烤魚是現在比較受歡迎的美食，價格實惠而且也是挺美味的，因此始終都受到我國食客的喜愛，現在烤魚的門店已經開在了城市中的大街小巷，種類有很多，那麼烤魚店的加盟條件有哪些?接下來，就讓我們一起來了解一下吧。烤魚店的加盟...
鮮辣過癮的烤魚怎麼做，鮮辣過癮的烤魚的做法
“正宗的烤魚店，要點一條烤魚可都不便宜，魚是按斤稱，雖然外面烤魚味道好，但自然價格也不便宜，看看自己的腰包，還是咱自己在家做更划算，料足味道也不差哦，麻辣鹹香超下飯。”食材明細主料三道鱗魚（2250克）土豆（2個）胡蘿蔔（1根）蟹味菇...
烤魚烤箱版怎麼做，烤魚烤箱版的做法
食材明細主料魚（一條）洋蔥（適量）木耳（適量）花生米（適量）金針菇（適量）土豆（適量）香菜（適量）香菇（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（一頭）十三香（適量）鹽（適量）料酒（適量）麻婆豆腐調料（適量）橄欖油（適量）微辣（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）烤魚烤箱版的做法步...
開烤魚店要準備什麼設備
烤魚是很多投資者看好的加盟項目，不僅吃起來味道很好而且價格親民，深受食客們的喜愛，要是你選擇投資烤魚店進行創業的話，可以找一個消費者比較多的地方開店，那麼開烤魚店要準備什麼設備?大家快來看看吧。開烤魚店要準備什...
啤酒烤魚的做法 【啤酒烤魚】 啤酒烤魚怎麼做
“在老家四川瀘州吃過啤酒魚，但烤來吃，今天還是第一次。廣西桂林那邊啤酒魚，是不打魚甲，我是吃不下。這道菜儘管我用了1瓶多的啤酒，吃不出啤酒的味道，魚經小火慢燉，啤酒味道都滲透魚肉裏面。魚肉還很嫩，皮脆，鮮辣可口，沒有一點...
楓糖檸檬煎烤魚 楓糖檸檬煎烤魚怎麼做，楓糖檸檬煎烤魚的做法 楓糖兩吃～
“爲什這個叫“煎烤”？因爲再很多次實驗後，發現魚如果用烤箱烤沒有煎一下的魚皮漂亮，但是全用油煎的魚又會很油，後來我試了一下，先燒熱油，油不用太多，但要熱，把魚煎一下，皮煎好裏面不用熟！主要就是給魚皮定形。之後再放入預熱好...
諸葛烤魚怎麼做，諸葛烤魚的做法
“週末休息在家，不想三盤四碟的炒一堆菜，來上這麼一鍋熱氣騰騰的諸葛烤魚。有菜有肉有菌菇，麻麻辣辣香味撲鼻，一邊吃着一邊小火慢慢煮，越煮越入味，實在太過癮了。比外面買的好吃多了，好吃又實惠，您也可以在家試試看。前些天入...
瘦身版烤魚柳咖喱炒飯怎麼做，瘦身版烤魚柳咖喱炒飯的做法
“年後大家有沒有創出體重新高？爲了不發胖的我們也是絞盡腦汁想方設法的吃於是想出了個瘦身版的烤魚柳炒飯，避開了油炸，但爲了烤魚“外衣”酥脆，把麪包屑換成了青稞（低脂）；把白米飯換成了糙米和藜麥。結果是空盤又無心理和生...