美食的餐飲精選

食材明細主料蝦（6只）蟹柳（6個）香菇（4個）金針菇（一小把）豆腐（1塊）西葫蘆（半個）黃豆芽（一把）海帶絲（一縷）雞蛋（1個）青椒（1個）紅椒（半個）輔料小蔥（2棵）姜（幾片）配料魚露（適量）辣椒醬（適量）甜麪醬（適量）大醬（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韓式大醬...

“中醫認爲，蠶蛹有溫陽補腎、祛風除溼、健脾消積之功，適用於腎陽虧虛，陽痿遺精，風溼痹痛，小兒疳積等。蠶蛹有那麼多好處，俺當然要買來吃吃看，不過，據說有過敏體質的人最好不要吃，會過敏。呵呵，還好，我沒有。看到市場有新鮮的蠶蛹...

“板栗燒雞是一道傳統的家庭滋補美食，板栗營養豐富，芳香濃郁，軟糯香甜，具有健脾胃、益氣、補腎和強心之效，老少皆可食用，以達到滋補強身的作用。它與肉類可謂是最佳搭檔，其中與雞塊同烹後，成菜色澤紅亮、味鹹鮮醇正，香中帶甜、...

“早上去上班，偶遇一魚販。恰好想吃魚，順手付了錢。君看看這魚，價值能幾何？”食材明細主料鯽魚（適量）輔料大蒜（適量）老薑（適量）辣椒（適量）配料食鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）生抽（適量）白酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燜魚的做...

“適合去春遊攜帶的一款美味小點！香脆可口！”食材明細主料甜玉米粒（200克）玉米澱粉（適量）輔料白糖（適量）花生油（適量）其他（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米烙的做法步驟1、鍋燒開水，放玉米粒煮熟。2、撈起煮熟的玉米粒過冷水。3...

食材明細主料山藥（適量）臘肉（適量）輔料蒜苗（適量）配料豆瓣醬（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）山藥炒臘肉的做法步驟1、電飯鍋燒熱，放入臘肉，榨出油。2、臘肉炸至黃色，放入豆瓣醬，翻炒均勻，倒入胡蘿蔔片，翻炒2分鐘。3、...

“前幾天看了一篇報道是有關糖炒板栗的，看後真是心驚肉跳，說是多數的栗子都是經過特殊處理過的。如用糖精水泡生板栗，晾乾加蠟，再翻炒。經過一番泡煮後的栗子預熱會爆開口子，所以這種栗子色澤飽滿，皮好剝，分量還大，但營養價值...

“今年的春晚上，劉謙的魔術讓觀衆見證了奇蹟，也一口咬紅了這“馬卡龍”甜點，以前這少爲人知的甜點，現在已成爲衆人熱捧的“春晚甜點”，據說過年這幾天，很多人趕去甜品店購買馬卡龍，可惜做賣馬卡龍的店實在是很少。據說今年的...

“剩下來的東西有時候，想想，就能變出一道美味!是偷懶還是創意呢？~哈哈”食材明細主料麪粉（適量）粉絲（適量）輔料蔥（適量）黑芝麻（適量）鍋巴（適量）白芝麻（適量）配料糖（適量）甜麪醬（適量）豆豉魚油（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

““春季”，是萬物復甦陽氣上升的季節。大地開始緩慢的甦醒，逐漸展露出萬物的勃勃生機。此時，大自然中，一切陽氣開始升騰，人也不例外。如在此時，違背了這些自然界的客觀規律，人便會生病！“春季”，人們要儘量自然的來釋放自身的...

“尖椒木耳炒豆腐絕對是一道使您胃口大開，多添一碗米飯的美食佳餚哦！也是您請客吃飯餐桌上的一道亮點！趕快來嚐嚐吧！”食材明細主料豆腐（一塊）尖椒（適量）黑木耳（適量）肉末（適量）輔料蒜末（適量）料酒（適量）豆瓣醬（適量）生抽（適量）老抽（適量）白...

“這是我做的第一道拔絲菜，在家樂福看見的芋頭，沒想到去皮的時候會過敏哦，大家小心哦~可以戴膠皮手套來處理”食材明細主料芋頭（適量）輔料油（適量）配料糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）拔絲芋頭的做法步驟1、首先，挑選...

“溫州魚丸,是溫州經典美食之一，與其他地方的球形魚丸有所不同，外形爲不規則的條狀，呈半透明的玉白色。以新鮮的鮸魚肉爲主料，挑去魚刺後切成細條，用刀刮成魚茸，用鹽和味精浸漬片刻，加入澱粉（在樂清的魚丸製作，一般加入紅薯澱...

“白肉蘸着蒜泥調料很好吃，而且營養價值也很高。因爲蒜所含的蒜素與瘦肉中所含的維生素B1一經結合，就會使維生素B1的原有水溶性變爲脂溶性，使它能很容易地通過我們身體內的各種膜，並使它被吸收的效率上升幾倍。而且大蒜有...

“美食雖然重在口感與味道，但如若在適合的菜品中點綴上一朵美麗的小花，便更能增加美食的視覺，讓人更有食慾。節慶、家宴、親朋好友齊相聚之時，讓這朵小花，爲你的餐桌增加幾分色彩吧。”食材明細主料胡蘿蔔（一節）其他（口味）其他...

“隔這麼久才發佈第二個菜譜，實屬宿舍減肥風波平息後對美味食品的強烈要求~呵呵~美味灌湯包來啦~”食材明細主料包子皮（適量）豬肉餡（250g）豬肉凍（200g）輔料蔥末（適量）薑末（適量）配料鮮香生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...

“在戶外，時間充足的休閒活動可以炒炒菜，打打火鍋，可如果是要匆忙趕路又不想缺失營養，那麼一碗配料充足的麪條便是首選了，所有材料都會選擇簡單易清洗且快熟的原料來進行。以下這款麪條就是我常在戶外所做的主食之一，主食配...

“超多人的最愛【椰汁西米露】”食材明細主料小西米（100g）椰漿（400ml）細砂糖（40g）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椰汁西米露的做法步驟1、原料：小西米100g，椰漿400ml，細砂糖40g。這些是3-4杯的量哈2、先用溫水把西米泡半個...

“西葫蘆餅，每年西葫蘆便宜應季的時候家裏都會吃，這個季節還不算太貴，於是買來攤餅吃，關於西葫蘆餅的叫法各地不同，北京人叫它【糊塌子】我家就叫這種麪糊攤出來的餅叫【煎餅】。今兒就來一道傳統的家常【西葫蘆煎餅】給大...

“現在的家庭,家家都有豆漿機.我們家的早餐大部分是以豆漿爲主,配一些包子饅頭或者油條等等。每次過濾出的豆渣很自然的都倒進垃圾桶,雖然知道那也是很有營養的,但實在難以下嚥,只好扔掉.前幾天在美食家閒逛,突然看到...

“正宗的滷肉需要一種食材“紅蔥頭”，很少能在市場見到，所以遲遲也未做。前一陣子看到了，就買了一些回來。做了滷肉之後才知道，放了紅蔥頭酥後的滷肉味道果然非比尋常，滷製的時候香氣四溢，吃在嘴裏鮮香之極，偶可是沒放雞精哦...

“前些日子看到美食家老楊的廚房做的粉蒸肉特別有食慾,所以昨天晚上就準備做下試試,本來沒有太大的信心,所以照片都沒拍全,只將醃製時和成品後的粉蒸肉照了下來,誰知做出來一嘗後,特別好吃,真是太后悔沒有把照片全程...

“孩子大了，想吃什麼都自己會點了，所以昨天晚上他想吃雞肉卷，我接到聖旨後就給人家做了！”食材明細主料雞胸肉（適量）輔料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞肉卷的做法步驟1、黃瓜、胡蘿蔔洗淨切5五釐米...

“【天添美食童子雞】1#——咖喱雞件燒土豆主要食材：童子雞（雞骨、關節、翅尖等）。輔助食材：1、土豆；2、香蔥；3、老薑。調味品：1、食鹽；2、雞精；3、料酒；4、咖喱粉；5、澱粉；6、食油。菜式特點：1、色澤金黃、香氣逼人，葷素搭配、營養...

“三月份日本大地震的時候，缺這少那的，擔心斷水斷電斷糧，便分批次從超市扛回家許多方便食品。壓縮餅乾啦，各類罐頭啦，速食米飯啦，方便麪啦等等。米飯和方便麪已經被消滅；餅乾嘛，保質期很長，不着急；前兩天發現，兩罐罐頭鮪魚和一罐...