包子面怎麼和又鬆又軟 香飄網 專業問答 1.71W 大中小設置文字大小 1、材料的選擇。和包子面時,可以選用中筋麪粉,做出來的包子面口感會更鬆軟。2、發酵時添加白糖。和包子面的過程中,可以添加適量的白糖,既能使包子面變得又鬆又軟,也能使包子面的口感變得更香甜。3、發酵的時間要足。和好的包子面,需要發酵至原來的兩倍大再使用。 TAG標籤:包子 #