怎麼判斷泡菜有沒有壞 香飄網 專業問答 2.78W 大中小設置文字大小 變黏、變酸、長毛。泡菜主要是由胡蘿蔔、白菜、黃瓜、甘藍、芹菜等食材,搭配食用鹽、清水醃製而成的,那麼當泡菜出現變黏、長毛、發黴、變酸等現象,說明已經壞掉了,則不可以在食用了。醃製的泡菜一般3天就可以食用了,不宜醃製時間過長,否則也會出現變質的現象。 TAG標籤:泡菜 #