藕粉可以做鉢仔糕嗎

可以。使用藕粉做鉢仔糕之前需要準備小篩子用來將藕粉過篩，使其顆粒更細做出來的鉢仔糕的口感會更好。將藕粉中少量多次的加入溫水慢慢攪開，根據藕粉的量來倒入適當的水，藕粉和水的比例控制在一比一，這樣做出來的鉢仔糕口感會更加細膩，攪拌以後放入微波爐或者蒸鍋裏面即可。