酒裏有麥芽糖嗎 香飄網 專業問答 1.09W 大中小設置文字大小 有。啤酒生產的主要原料即爲麥芽,麥芽佔原料比百分之七十五,啤酒中的麥芽糖爲麥芽二糖,是由兩個葡萄糖單位連接而成的二糖。使用麥芽生產啤酒可以節省用水,有利於保護水環境,並且麥芽中的酶系統更容易釀出別具風味的優質啤酒來。 TAG標籤:酒裏 麥芽糖 #