花菜怎麼選
1、看顏色。好的花菜顏色呈現乳白色或微黃色,若顏色暗沉則說明不新鮮了。
2、看葉子。挑花菜時要挑葉子比較少的,葉子多的佔的重量比較多,不實惠,而且葉子多也說明花菜不新鮮。
3、看花球。好的花菜花球包裹緊密,沒有一絲縫隙,花球散開的花菜不新鮮。
1、看顏色。好的花菜顏色呈現乳白色或微黃色,若顏色暗沉則說明不新鮮了。
2、看葉子。挑花菜時要挑葉子比較少的,葉子多的佔的重量比較多,不實惠,而且葉子多也說明花菜不新鮮。
3、看花球。好的花菜花球包裹緊密,沒有一絲縫隙,花球散開的花菜不新鮮。