開了瓶紅酒怎麼保存

冷藏保存。開蓋後的紅酒需要放入冰箱內冷藏保存，低溫可以減緩紅酒的氧化也能夠最大程度上的保證紅酒的香醇口感，但未開封的紅酒建議還是放置於常溫下的陰涼通風乾燥處保存，密封的紅酒在常溫下更有利於其發酵。已經開封的紅酒常溫下放置容易被氧化變味。