小酥肉怎麼加熱

微波加熱、烤箱加熱。蒸煮時加保鮮膜包好蒸熱、小火炒熱，這些都是需要注意操作的時間，才能保留小酥肉的風味。尤其不適合再回炸，肉會糊的。小酥肉可以配很多菜及多樣烹飪手法：酥肉白菜燉粉條、木耳、豆腐、小酥肉燉土豆、蓮藕、芹菜等、茄汁小酥肉、小酥肉燴燜子、蔥爆小酥肉。