年糕可以放冰箱速凍嗎

可以。因爲年糕是一種熟食，所以最好是保存在溫度比較低的地方，這樣可以延長年糕的保存時間，年糕在15攝氏度以下的環境中可以保存5天的時間，但是在15攝氏度以上的環境中可以保存2天的時間，在冰箱中速凍可以保存一個月以上的時間。