整個雞要蒸多久 香飄網 專業問答 3.01W 大中小設置文字大小 20分鐘左右。蒸雞時火候需要掌控好,基本大小的整個雞蒸20分鐘左右即可,若是切塊了的雞則蒸10分鐘左右即可,雞肉不易久蒸,久蒸肉質易變柴。雞最好選用農家雞或者三黃雞,這兩種雞的口感佳。在醃製雞時,調料需要抹勻,這樣才更加的入味。 TAG標籤:雞要 #