豆乾是豆類嗎 香飄網 專業問答 2.34W 大中小設置文字大小 是。豆乾是黃豆經過加工做出來的,豆乾裏富含豆類蛋白和氨基酸等有益成份,很多知名的菜餚都以豆乾做原材料。豆乾的做法有很多,可以用水煮,還可以清蒸,熟了以後加點調料拌着吃,或者切成豆乾絲加點辣椒爆炒一下,做一個豆乾絲蓋澆飯也是可以的。 TAG標籤:豆乾 豆類 #