烤串醃製要多久 香飄網 專業問答 3.23W 大中小設置文字大小 12小時。烤串多數指各種烤肉串,比如羊肉串、雞排、海鮮、骨肉相連等,也有蔬菜。烤串時需要注意以下幾點:1、蔬菜和肉類分開串,方便控制火候;2、經常翻面和檢查食物是否烤熟,避免烤過頭;3、刷子沾油後在油缸去掉多餘油,避免冒煙。 TAG標籤:烤串 醃製 #