七孔藕和九孔藕哪個粉 香飄網 專業問答 1.31W 大中小設置文字大小 七孔藕。蓮藕分七孔和九孔,九孔藕的呈現銀白色,看起來更加細膩、光滑,裏面的肉質看起來也很乾淨,洗去表層雜質後白裏透光,是平時常說的脆藕,適合搭配肉類炒菜。七孔藕中含有水分少,澱粉多,糯而不脆,經常被用來燉湯,經過燉煮後口感粉糯。 TAG標籤:七孔 九孔 #