做肉丸子澱粉放多少 香飄網 專業問答 5.57K 大中小設置文字大小 一斤肉添加50-75克澱粉。製作肉丸子時,需要選擇新鮮的肉製作,做出來的肉丸子口感會更好。調製肉餡的過程中,可以添加適量的雞蛋液,做出來的肉丸子彈性會更好。做好的肉丸子可以用於製作紅燒丸子、肉丸子湯、滷丸子、糖醋丸等美食。 TAG標籤:肉丸子 澱粉 #