山竹爲什麼要冰凍保鮮

避免山竹水分喪失。山竹跟容易變質，需要冰凍保鮮減少水分的喪失。用保鮮袋把山竹裝好，把繫緊袋口，留一點點空氣，冰凍保鮮，山竹成分物質較豐富，保證低溫少氧，減少水分喪失，降低果膠酶活性，延長保存時間。山竹放冰箱冰凍保鮮可以放好幾天不變質。