醃製的臘肉怎麼存放纔不會發黴 香飄網 專業問答 2.93W 大中小設置文字大小 懸掛保存、封壇保存、冰箱保存。臘肉放在冰箱保存時,將臘肉放在清水中沖洗乾淨,瀝乾表面水分,用保鮮膜包好,放在冰箱冷藏室或冷凍室保存即可。臘肉懸掛保存時,將臘肉放在室溫低於20度,溼度低於60%的環境中,懸掛於通風陰涼的環境中即可。 TAG標籤:醃製 發黴 臘肉 存放 #