楊枝甘露的用的是什麼牛奶

普通牛奶即可。楊枝甘露是粵式甜品，製作的食材包括西柚、芒果、 西米、椰漿、鮮奶油或淡奶等。製作楊枝甘露使用的芒果，需要選擇個頭比較大，肉質肥厚的芒果。楊枝甘露做好後，需要儘快食用，口感和風味會更好。保存楊枝甘露時，可以將楊枝甘露密封好，放在冰箱低溫存放。