茭白裏面有點黑了還能吃嗎 香飄網 專業問答 4.26K 大中小設置文字大小 不能吃。茭白切開後,肉質變黑,帶有異味,說明茭白變質,不能食用。茭白切開後,裏面有些許的黑點,屬於真菌,可以正常用於烹飪。茭白一般指菰,原產中國及東南亞,屬於水生蔬菜,現在在日本、俄羅斯等地均有分佈。茭白可以用於製作茭白炒肉、涼拌茭白、茭白炒雞蛋等美食。 TAG標籤:茭白 #