蛋烘糕麪糊調好可以放多久

1-3天。調製好的蛋烘糕麪糊，可以放入容器中，用保鮮膜密封好，放入冰箱冷藏保存。調製好的蛋烘糕麪糊，最好儘快使用，以免影響蛋烘糕品質。蛋烘糕源於四川省成都市，是成都著名小吃，製作的主要食材包括麪粉、雞蛋、白糖、紅糖等。做好的蛋烘糕需要儘快食用，以免影響口感。