用什麼鍋煮豆漿 香飄網 專業問答 2.88W 大中小設置文字大小 鐵鍋、不鏽鋼鍋,砂鍋都可。煮豆漿不可用鋁鍋。煮豆漿常用的鍋是鐵鍋、不鏽鋼鍋用的多。這二種鍋因爲傳熱快,煮出來的豆漿會略帶一些生味。用砂鍋煮出來的豆漿味道會更好。砂鍋傳熱慢,但很均勻,豆漿的味道會封閉在砂鍋裏,大火熬煮出的豆漿濃郁鮮香。 TAG標籤:豆漿 #