椰子糯米飯蒸多久

1-2小時。椰子糯米飯源自海南，是一道美味的美食。椰子糯米飯一般需要蒸1-2小時，取決於器具的不同，用蒸鍋蒸需要2小時左右，用高壓鍋蒸則需要1小時左右。椰子糯米飯中的糯米需提前浸泡一夜，方便蒸熟。若要加入其它食材，比如葡萄乾、蓮子、百合等，這些需要提前浸泡2小時以上。另外，加入糯米等食材前，需將椰汁提前倒出一半，以免水量過多。