雪餅屬於膨化食品麼

屬於。雪餅是用大米等製作而成的膨化食品，質地鬆脆。雪餅的口味比較多，常見的有黑米雪餅、大米雪餅、南瓜雪餅、玉米雪餅、紫薯雪餅等。選購雪餅時，需要觀察雪餅的包裝是否有漏氣現象以及盛產日期是否新鮮。打開包裝的雪餅，需要及時享用，不要放置過久，以免受潮變質。