徐州立冬吃什麼

水餃。水餃是江蘇徐州立冬時節常吃的美食，可以煮着吃、蒸着吃、煎着吃、烙着吃等。立冬的美食比較多，除了水餃以外，還包括羊肉火鍋、糰子、草根湯、甘蔗、炒香飯、熱粥等。福建、潮汕一帶，立冬時節甘蔗成熟，會吃甘蔗。北京立冬時節也會吃餃子，據說吃了以後冬天耳朵就不受凍。