小海帶可以洗掉鹽分保存嗎

可以。保存小海帶時，可以將鹽分洗掉，但存放的時間不宜過長，以免小海帶變質。去掉鹽分的小海帶，需要控幹水分，用食品袋包好，放在冰箱冷藏室存放，保存得當可以存放1至2個星期。小海帶的烹飪方式廣泛，可以製作涼拌小海帶、肉絲炒小海帶、小海帶排骨湯等。