豌豆苗需要燙多久

1分鐘。豌豆面是非常好熟的，所以燙的時候不需要太長的時間，時間太長容易把豌豆麪煮軟，這樣會影響吃起來的口感。自己在家也是可以發豌豆苗的，買回來的新鮮豌豆提前一晚上用清水浸泡上，第二天平鋪在溼網上幾天之後就可以發出來豌豆苗了。