冬筍是竹筍嗎 香飄網 專業問答 2.03W 大中小設置文字大小 是。竹筍指的是幼嫩的竹子,但不是所有竹子的幼竹筍都能作爲蔬菜食用,毛竹、淡竹、斑竹、剛竹、早竹、水竹、石竹、烏哺雞竹、白哺雞竹等才能左右蔬菜型竹筍食用,這些竹筍主要生長於長江流域和江南水鄉。根據其採摘時間分爲了冬筍和春筍。冬筍和春筍口感略有不同。 TAG標籤:冬筍 竹筍 #