南京鹽水鴨需要蘸料嗎

都可以的。鹽水鴨本身就是一種熟食，是南京的特產，它的最佳食用方法就是開袋直接食用，無需任何蘸料輔助，可以品嚐到原汁原味的鹽水鴨。如果覺得直接食用鹽水鴨比較單調，根據個人口味，可以加入一些蘸料食用。建議鹽水鴨不要加熱，因爲加熱會影響它的口感。