蒸年糕一斤粉放多少水 香飄網 專業問答 3.02W 大中小設置文字大小 250克水。過年吃年糕是我國南北兩地都有的習俗,年糕主要用糯米粉和帶有甜味的原料製作而成,將糯米粉和溫水按照2:1的比例攪勻,倒入蒸籠屜布里,再鋪上一層泡好的紅棗,開火蒸大約30分鐘即可,若沒有紅棗,也可以用紅糖粉代替,紅糖粉直接混在糯米粉裏再放適量水攪拌均勻即可。 TAG標籤:年糕 粉放 一斤 #