立春節氣吃什麼好

菠菜、薺菜、萵筍、韭菜、蒜苗、洋蔥、紅棗、蘿蔔、豆芽等各種春季蔬菜在立春時節食用都是非常好的，也可以把蔬菜包入餃子中食用，增加口感。立春是萬物復甦的季節，各種蔬菜相繼上市。應季的蔬菜鮮嫩味美，汁多維生素多，搭配米飯或麪食都是不錯的選擇。