鳳梨買回來是青的怎麼辦

放置一段時間等其變黃後再食用或是將其去皮後裝入保鮮袋中放入冰箱保存一天一夜可以催熟或是將其與蘋果香蕉等可以產生乙烯催化劑的水果放置在一起，這些方法都可以催熟鳳梨。若是喜歡口感酸甜一點的也可以直接食用，或是製作成鳳梨炒飯食用。