銀耳是燕窩嗎

不是。銀耳跟燕窩並不是同一種食物，銀耳是比較普遍的一種食物，而燕窩相對是比較珍貴的食物，現在市場上有用銀耳製作成假燕窩，因此購買的時候需要看清楚。購買的時候可以看一下顏色，真正的燕窩是象牙白色而且看起來是半透明狀的。