黃喉要燙幾秒

六十秒至三分鐘。黃喉烹飪的時間跟黃喉的薄厚以及大小有關，黃喉切的比較薄，放入鍋中燙一至兩分鐘即可，黃喉切的比較厚，需要燙三至四分鐘。烹飪黃喉的時間不能過久，以免影響黃喉清脆的口感。黃喉是家畜豬等動物的大血管，質地清脆，比較適合製作火鍋、炒制以及涼拌等。