速凍湯圓怎麼炸不會破 香飄網 專業問答 1.5W 大中小設置文字大小 1、不需解凍,先在未解凍的湯圓上搓些小孔,開小火下油炸。2、也可在在炸的過程中,再搓小孔。3、在鍋裏的油溫沒有很高的時候,將湯圓下放。4、在6成熟的油裏放些許鹽,同時切記湯圓不要沾到水分。5、在下鍋之前,可以將湯圓裹上一層玉米澱粉,有效防止爆裂。 TAG標籤:湯圓 速凍 #