蘋果洗了要削皮嗎

不要。其實蘋果皮是可以被食用的。蘋果皮具有很多的營養成分，它要比果肉的營養成分含量更高，蘋果皮還富有豐富的膳食纖維。擔心蘋果表皮不乾淨，建議洗蘋果時可以抓一把食鹽在表皮來回搓一下，這樣蘋果皮上面的農藥和污漬都會被洗掉。