老酸奶有水是變質了嗎 香飄網 專業問答 1.92W 大中小設置文字大小 不是變質。老酸奶有時會出現淡黃色的水,這是正常現象。這些水是乳清,水裏面含有的部分蛋白質。一般情況下酸奶低溫保存,只要沒有過期,都是可以放心食用。老酸奶過期後就不再是那麼膿稠。當然還會有酸味和黴味。老酸奶一旦過期就要丟掉,千萬不可以再喝。 TAG標籤:酸奶 變質 有水 #