杏鮑菇怎麼保存時間長還新鮮

隔水保存在冰箱冷藏室中。杏鮑菇保存是不可以沾水的，否則容易腐爛變壞。可以將杏鮑菇用廚房紙巾包裝好，再放入冰箱冷藏室內保存，這樣可以保存四天。杏鮑菇以體態均勻、胖瘦合適的爲佳，因爲個頭大的杏鮑菇很可能中空，不僅品質不佳，也不易保存。