怎麼判斷臘肉變質了沒 香飄網 專業問答 2.47W 大中小設置文字大小 1、看表面。臘肉變質後,表面會有發黴現象,或是長蟲子,表面發白。2、看時間。臘肉存放的時間過久,臘肉的質地就會改變,導致臘肉變質。3、看潮溼情況。品質好的臘肉表面乾燥,臘肉存放不當,表面就會變得潮溼,說明蠟燭變質,這樣的臘肉不能繼續食用。 TAG標籤:臘肉 變質 #