怎樣燉雞塊又爛又嫩又好吃

1、小火慢燉。小火慢慢加熱，可以讓肉得到更加充分加熱的時間，這樣的雞肉會更加的軟嫩。

2、煮四個小時以上。把雞肉塊放入水中，長時間的煮肉就會變的更加的爛。

3、放入蔥加蒜等佐料提鮮。放入一些提鮮去腥的佐料，這個燉出來的雞肉會更加的鮮嫩可口。