冬天餃子皮怎麼保存 香飄網 專業問答 2.79W 大中小設置文字大小 多撒點乾麪粉,擺放乾燥通風處。冬天做餃子皮的時候,不僅要用溫水,加水的時候也要稍微增加,麪糰要做的比夏天軟一點,這樣餃子皮纔可以結實可口。至於具體的加水量,要根據麪粉的乾溼程度來決定,在麪粉與水二比一的基礎上,會根據實際情況增減加水量,不能一成不變。 TAG標籤:冬天 保存 餃子皮 #