涼拌蓮藕如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.16W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料蓮藕 :250幹辣椒 :5顆薑絲 :10 輔料鹽 :1小匙 白砂糖 :1大匙香醋 :2大匙沙拉油 :1大匙香麻油 :1大匙 具體步驟1. 鮮藕去皮切成薄片;紅椒、姜切絲。2. 鍋內燒開水,放入藕片略燙,放入涼開水水浸泡片刻,取出瀝乾水。3. 另起鍋,放入香麻油,沙拉油燒至5成熱,先放入薑絲,放入乾紅椒略爆,放入醋,糖,鹽燒開。4. 將燒開的醬汁趁熱淋在瀝乾水的藕片上,加蓋燜2分鐘拌勻即可。 TAG標籤:蓮藕 涼拌 涼拌蓮藕 好吃 #