辣炒茄條如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

茄子 ：一個茄子
尖椒 ：適量
香菜 ：適量
蒜瓣 ：3個

輔料

生抽 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量
葱絲 ：適量
薑絲 ：適量

具體步驟

1. 茄子切條備用

2. 尖椒切條，喜歡吃辣一點的可以多放點。

3. 鍋中放油。油熱放入薑絲葱絲爆香，把茄條放入鍋中炒炒到茄子快熟的時候放入尖椒條。然後放入適量的生抽鹽味精，裝盤放入香菜。香噴噴的尖椒茄條就好了。